Quantità e Persone

1 Porzione

Tempi di preparazione

40 minuti in frigo

Ingredienti

Per questa Cheesecake Monoporzione Fit
con Yogurt Greco, Mirtilli e Peanut Butter ti servirà:

Per la base
2 biscotti secchi sbriciolati
1 cucchiaino di burro di arachidi (senza zucchero)

Per la crema
100 gr di yogurt greco 0%
50 gr di ricotta vaccina
1 cucchiaio di latte
1 gr di agar agar

Per il Topping
Mirtilli e peanut butter

Preparazione

Versa in una pentola 1 cucchiaio di latte + 1 gr di agar agar porta a bollore qualche minuto per sciogliere l’agar agar ed aggiungi a ricotta e yogurt

Versa tutto all’interno di un coppapasta. Fai la base, dopodiché adagia la crema. Fai riposare 40 minuti in frigo, o 10 minuti in freezer e decora a piacere.

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