Il brunch, pasto a metà tra una colazione (breakfast) e un pranzo (lunch), costituisce da sempre un appuntamento imperdibile di convivialità in America, tanto che ormai è divenuto una piacevole consuetudine anche in tutto il resto del mondo. Durante il corso verranno preparati piatti stuzzicanti estivi, facili e gustosi, da realizzare velocemente per allestire una tavola colorata e meravigliosa.