Il “Food Pairing”, l’arte di abbinare un cibo ad un vino/cocktail, è la tendenza che sta diventando sempre più frequente. Ma quali sono i segreti per il perfetto bilanciamento degli ingredienti? Insieme ad Andrea Bravaccini, sommelier ed owner del Ristorante del Lago, prepareremo tante piccole delizie che abbineremo a vini meravigliosi, che ovviamente degusteremo insieme!