Una giornata dedicata alla magnifica arte del sushi. lo chef Gian Marco Staniscia ci insegnerà tutti i consigli per una cottura perfetta del riso, gli abbinamenti più azzeccati fra pesce freschissimo, verdura e frutta, a preparare hosomaki ed uramaki con salsine deliziose di accompagnamento. Tutto il materiale per il corso in lab è incluso nel prezzo (e che porterai a casa per rifare il tuo sushi homemade), compresi gli assaggi di birra giapponese.