Healthy Eating Brunch: before Christmas!
Organizzatore:
Azzuchef
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Per questa Crema di Edamame e Curcuma
con Ceci Croccanti ti servirà:
100 g di ceci
3 cucchiai di olio EVO
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di curry in polvere
Preparazione
Per i ceci in padella: condisci i ceci con olio e spezie. Cuoci in padella con fiamma media per circa 10 minuti girandoli per farli rosolare da tutti i lati.
Per la crema di edamame e curcuma: Servi la crema tiepida accompagnata con i ceci speziati e qualche ciuffetto di finocchio selvatico. Buon appetito!
