La Pasta Fresca al Mattarello

Azzuchef Via L.Tosi 27, San Mauro Pascoli, FC

In Romagna (ma anche in tutto il mondo) tutti amano la pasta fresca ma pochi la sanno fare veramente bene. Se un tempo la sfoglia era una sorta di arte che si tramanda di madre in figlia, oggi non è più così. Con la nostra sfoglina Sabrina, impareremo i segreti di questa arte magica!

€50,00

Il Sushi Homemade!

Azzuchef Via L.Tosi 27, San Mauro Pascoli, FC

Una serata dedicata alla magnifica arte del sushi. Lo chef Gian Marzo Staniscia ci insegnerà tutti i consigli per una cottura perfetta del riso, gli abbinamenti più azzeccati fra pesce freschissimo, verdura e frutta, a preparare hosomaki ed uramaki con salsine deliziose di accompagnamento. Tutto il materiale per il corso in Lab è incluso nel ... Vedi

65€

Le Focacce Gourmet Colorate

Azzuchef Via L.Tosi 27, San Mauro Pascoli, FC

Le focacce mettono davvero d'accordo tutti. In questo corso le realizzeremo in versione gourmet, ideali da presentare in un buffet di inizio cena o aperitivo con gli amici. Da farcire e/o degustare in purezza, poiché già bellissime, soffici e colorate naturalmente. Una ricetta furba ma che darà tantissima soddisfazione!

€55,00

Veg and Easy!

Azzuchef Via L.Tosi 27, San Mauro Pascoli, FC

Un interno menù 100% vegan e superfood, con proteine di origine vegetale, frutta e verdura di stagione. Piatti facili e veloci ed originali negli abbinamenti, per una cucina sana e bilanciata per tutti! Cooking Lab con Sara Guida

€50,00

Piadina e Cassoni (Crescioni) Romagnoli

Azzuchef Via L.Tosi 27, San Mauro Pascoli, FC

Tutti i segreti per preparare "il pane" della Romagna. La piadina preparata in versione classica ma anche in versione light con l'ausilio di farine integrali non raffinate ed Olio Extravergine di oliva di qualità. La seconda parte del corso sarà dedicata ai crescioni farciti per tutti i gusti!

€50,00

Colazioni Fit

Azzuchef Via L.Tosi 27, San Mauro Pascoli, FC

Se è vero che il buongiorno si vede dal mattino...inizia la tua giornata con il pieno di vitalità! Tante idee per rendere il pasto più importante della giornata un riturale salutare, nel rispetto della forma fisica e dei tempi stringenti della quotidianità. I principi fondanti di questo tipo di pasticceria sono: eliminazione dello zucchero e ... Vedi

€50,00

Coppie in Cucina: il Pesce Azzurro

Azzuchef Via L.Tosi 27, San Mauro Pascoli, FC

Piatti veloci e capaci di trasformare qualsiasi cena con i vostri amici in una cena a base di pesce unica. Il pesce azzurro è da sempre considerato "povero", è in realtà un pesce ricco di elementi naturali come i grassi insaturi essenziali Omega3, di calcio e di sali minerali. Una delle categorie di pesci più ... Vedi

€50,00

Coppie in Cucina: Summer Brunch!

Azzuchef Via L.Tosi 27, San Mauro Pascoli, FC

Il brunch, pasto a metà tra una colazione (breakfast) e un pranzo (lunch), costituisce da sempre un appuntamento imperdibile di convivialità in America, tanto che ormai è divenuto una piacevole consuetudine anche in tutto il resto del mondo. Durante il corso verranno preparati piatti stuzzicanti estivi, facili e gustosi, da realizzare velocemente per allestire una ... Vedi

€50,00

Mamma, Papà: Vi Preparo l’Aperitivo!

Azzuchef Via L.Tosi 27, San Mauro Pascoli, FC

Un pomeriggio  super divertente per cucinare piccole delizie e stuzzichini golosissimi! Un laboratorio di cucina in cui l'aperitivo è a misura di bambino e che poi potrete degustare insieme con tutta la famiglia! Cookinglab per Babychef dai 6-12 anni di età.

€50,00

La Pizza Gourmet Fatta in Casa

Azzuchef Via L.Tosi 27, San Mauro Pascoli, FC

Dalla scelta delle materie prime si passerà alla preparazione dell'impasto, per poi proseguire con la corretta lievitazione e la preparazione degli ingredienti per la farcitura, fino alla cottura. Il maestro pizzaiolo Pasquale di SP.accio, San Patrignano, vi svelerà anche i trucchi per ridurre i tempi di preparazione e cottura, utili per gestire una serata in ... Vedi

€50,00

La Nostra Torta della Domenica!

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Un laboratorio pensato per creare la torta della Domenica, a 4 mani! Il BabyChef (3-5 anni) accompagnato da un adulto (mamma, papà, zi0/a, nonno/a...) metterà le mani in pasta per cucinare una buonissima torta da condividere e degustare con tutta la famiglia!

€50,00

Nutrirsi per Nutrire

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L'alimentazione in gravidanza, allattamento e svezzamento Un cooking lab di cucina teorico pratico dedicato all'educazione alimentare durante le delicate fasi della gravidanza, allattamento e svezzamento con Marika Lombardi, biologa nutrizionista. Per affrontare in modo più consapevole il percorso della maternità dal punto di vista dell'alimentazione. Per capire quali sono gli alimenti da prediligere e quali ... Vedi

€50,00