Healthy Eating Brunch: before Christmas!
Organizzatore:
Azzuchef
3339927325
Per questo Porridge al Mango ti servirà:
200 ml di latte (io ho ultilizzato senza lattosio)
3 cucchiai di avena
10 gr di eritritolo (sostituibile con 20 ml di sciroppo d’ acero o agave o mille di acacia)
20/30 gr di cacao amaro
Un mango maturo siciliano
Menta
Noci Pecan
Preparazione
In un pentolino metti a sobbollire per circa 5 min (sempre mescolando per non fare attaccare il tutto) il latte, L’eritritolo e L’avena. Quando raggiunge una consistenza “collosa” fai freddare un pochino. Dopodiché aggiungi il cacao amaro e amalgama bene il tutto. Decora con mango a cubetti, una foglia di menta fresca e noci Pecan.
