Hai voglia di cappelletti ma il pranzo della domenica è ancora troppo lontano?
Inganna il tuo cervello con questa ricetta… o almeno provaci eh!
Questi cappelletti si preparano in pochi minuti e sono un’idea divertente, colorata, gustosa e salutare!
La bresaola funge da involucro super saporito per un ripieno golosissimo!
All’interno un soffice ripieno alla ricotta.
In una ciotola mescola ricotta, pepe nero, sale, basilico e scorza di limone non trattato.
Trita le noci ed inserisci al composto di ricotta.
Farcisci i tuoi cappelletti di bresaola come da video e decora con gocce di balsamico, basilico fresco e ulteriore scorza di limone.
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