Cheesecake cocco e cioccolato senza cottura, senza gelatina e senza panna!
Frulla i biscotti al cacao, aggiungi il burro precedentemente fuso e mescola fino a ottenere un composto sabbioso. Versa nello stampo (22 cm), compatta bene e lascia in frigo 30 minuti.
Lavora ricotta, formaggio spalmabile e zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia. Unisci il cocco rapè e amalgama bene.
Versa la crema sulla base, livella e lascia rassodare in frigo.
Spazio alla fantasia: cocco in scaglie, gocce di cioccolato o una colata di ganache per un effetto wow!
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