Chia Cheesecake con Yogurt Greco e mirtilli: senza cottura, senza colla di pesce e senza panna!
Gli ingredienti sono per 2 porzioni.
Procedimento:
In una ciotola, mescola lo yogurt greco (bianco, intero o light), i semi di chia, i mirtilli frullati ed eventualmente il miele o sciroppo d’agave (opzionale).
Inserisci in un coppapasta dove avrai creato una base di biscotti sbriciolati e burro fuso (anche di cocco se preferisci) e metti in frigo per almeno 30 min.
Aggiungi sopra altro yogurt a piacere e cacao amaro in polvere.
Sforma la cheesecake e gusta!
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