Le girelle di sfoglia, pesto e formaggio sono stuzzichini sfiziosi ideali da servire come aperitivo o gustare per merenda.
Oltre a essere facilissime da preparare, si cuociono in forno in una ventina di minuti, quindi sono pronte da portare a tavola in un attimo e faranno felici tutti!
Disponi sopra alla sfoglia un paio di cucchiai di pesto, le sottilette, e il parmigiano reggiano grattugiato in maniera omogenea.
Richiudi formando un rotolo.
Con un coltello taglia le girelle in modo che siano spesse circa 1-2 cm.
Metti le girelle sulla placca foderata di carta forno, distanziate le une dalle altre.
Inforna in forno preriscaldato a 180° C per circa 18-20 minuti o fino a doratura desiderata.
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