Mini tarte tatin alle cipolle, aceto balsamico e miele.
Gli ingredienti sono per 6 tarte.
Tagliare la pasta sfoglia in rettangoli.
Sulla carta forno inserire un cucchiaio di miele millefiori, un cucchiaino di aceto balsamico, 4 fettine di cipolla e le erbe aromatiche.
Ricopri con la pasta sfoglia.
Spennella con un uovo sbattuto, una grattata di parmigiano, ed inforna a 180 gradi per 15-20 min fino a doratura.
Una volta pronte sfornare e aiutati con una spatola per capovolgerle delicatamente.
Bon appetit!
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