Esiste qualcosa di più magico di farina e uova insieme?
Non pensate che fare la pasta fresca in casa sia lungo e complicato.
La pasta fresca fatta in casa è un impasto molto facile e che si prepara in poco tempo.
Bastano due ingredienti, uova e farina, ed un mattarello.
ERRORI DA EVITARE che illustro sempre a tutti i labs di pasta fresca:
NON SI AGGIUNGE SALE NELL’IMPASTO
NON SI AGGIUNGE OLIO NELL’IMPASTO
A 100 gr di farina corrisponde un uovo.
Questa è la proporzione da mantenere!
Personalmente quando sono stressata, fare la pasta fresca mi rilassa tantissimo… mangiarla anche!
Impostazioni privacy
Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione su questo sito.
