Un colore intenso, una cremosità pazzesca con un sapore che sorprende!
Le dosi sono per due porzioni.
Procedimento:
Frulla rapa rossa già cotta, feta, olio sale e pepe.
Intanto cuoci la pasta a parte in acqua bollente.
Quando sarà al dente la pasta, scolala e manteca con la crema rosa.
Decora con scorza di limone e granella di pistacchio.
Buon appetito!
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