Quando il cervello dice pancake ma il cuore dice pizza!
Gli ingredienti sono per 3-4 pancake grandi.
Unisci e mescola gli ingredienti secchi con quelli liquidi.
Poi metti un cucchiaio di impasto sulla padella.
Aggiungi il pomodoro + sottiletta.
Copri con altro impasto (1-2 cucchiai).
Cuoci con coperchio, 2 minuti per lato.
Bon appetit!