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Homemade Sushi (Livello Base)

Ultimo appuntamento della stagione per la serata dedicata alla magnifica arte del sushi.
Il nostro SushiChef ci insegnerà tutti i consigli per una cottura perfetta del riso, gli abbinamenti più azzeccati fra pesce freschissimo, verdura e frutta, a preparare Hosomaki ed Uramaki con salsine deliziose di accompagnamento. Tutto il materiale per il corso in lab è incluso nel prezzo (e che porterai a casa per rifare il tuo sushi homemade), compresi gli assaggi di birra giapponese.

Piadina e Cassoni (Crescioni) Romagnoli

Tutti i segreti per preparare “il pane” della Romagna. La piadina preparata in versione classica ma anche in versione light

con l’ausilio di farine integrali non raffinate ed olio Extravergine di Oliva di qualità.

La seconda parte del corso sarà dedicata ai crescioni farciti per tutti i gusti!

Serata Romagnola accompagnata da musica con il nostro dj Nicola Scarpellini, che ci farà cucinare a ritmo di musica!

Maré MILANO – Piadina e Cassoni (Crescioni) Romagnoli

AZZUCHEF COOKINGLAB GOES TO MILANO!

Con l’arrivo della primavera, un imperdibile e nuovo appuntamento che profuma di Romagna.

𝐒𝐀𝐁𝐀𝐓𝐎 𝟏𝟏 𝐌𝐀𝐆𝐆𝐈𝐎 dalle 17 alle 20, saremo ospiti da @mareconlaccentomilano, in uno splendido scenario di

una veranda che affaccia sui Navigli!

Uno dei CookingLab di @azzuchef più amati dedicato al “Pane della Romagna”: faremo insieme la ricetta della piadina classica, light e prepareremo dei deliziosi crescioni farciti.

Aperitivo & Degustazione con taglieri di piadina e affettati a seguire, per tutti i partecipanti al corso.

Il corso si terrà da Maré Milano, Ripa di Porta Ticinese, 67, 20143 Milano MI

Homemade Sushi (Livello Base)

Replica anche a marzo la serata dedicata alla magnifica arte del sushi.
Il nostro SushiChef ci insegnerà tutti i consigli per una cottura perfetta del riso, gli abbinamenti più azzeccati fra pesce freschissimo, verdura e frutta, a preparare Hosomaki ed Uramaki con salsine deliziose di accompagnamento. Tutto il materiale per il corso in lab è incluso nel prezzo (e che porterai a casa per rifare il tuo sushi homemade), compresi gli assaggi di birra giapponese.

Homemade Sushi (Livello Base)

Replica anche a marzo la serata dedicata alla magnifica arte del sushi.
Il nostro SushiChef ci insegnerà tutti i consigli per una cottura perfetta del riso, gli abbinamenti più azzeccati fra pesce freschissimo, verdura e frutta, a preparare Hosomaki ed Uramaki con salsine deliziose di accompagnamento. Tutto il materiale per il corso in lab è incluso nel prezzo (e che porterai a casa per rifare il tuo sushi homemade), compresi gli assaggi di birra giapponese.

Homemade Sushi (Livello Base)

Una serata dedicata alla magnifica arte del sushi!
Il nostro SushiChef ci insegnerà tutti i consigli per una cottura perfetta del riso, gli abbinamenti più azzeccati fra pesce freschissimo,

verdura e frutta, a preparare Hosomaki, Uramaki e deliziosi mini Temaki con salsine deliziose di accompagnamento.

Tutto il materiale per il corso in lab è incluso nel prezzo (e che porterai a casa per rifare il tuo sushi homemade), compresi gli assaggi di birra giapponese!

Le Empanadas Argentine!

La novità di gennaio per i CookingLab “Ricette dal mondo”.

per la prima volta protagoniste le empanadas argentine! Caratterizzate dalla forma a mezzaluna e da un ripieno vario e saporito sono un tradizionale street food tipico dei paesi dell’america Latina!

Homemade Sushi (Livello Base)

Una serata dedicata alla magnifica arte del sushi.
Il nostro SushiChef ci insegnerà tutti i consigli per una cottura perfetta del riso, gli abbinamenti più azzeccati fra pesce freschissimo, verdura e frutta, a preparare Hosomaki ed Uramaki con salsine deliziose di accompagnamento. Tutto il materiale per il corso in lab è incluso nel prezzo (e che porterai a casa per rifare il tuo sushi homemade), compresi gli assaggi di birra giapponese.

Piadina e Cassoni (Crescioni) Romagnoli

Tutti i segreti per preparare “il pane” della Romagna. La piadina preparata in versione classica ma anche in versione light con l’ausilio di farine integrali non raffinate ed olio Extravergine di Oliva di qualità. La seconda parte del corso sarà dedicata ai crescioni farciti per tutti i gusti!

Homemade Sushi (Livello Base)

Una serata dedicata alla magnifica arte del sushi.
Il nostro SushiChef ci insegnerà tutti i consigli per una cottura perfetta del riso, gli abbinamenti più azzeccati fra pesce freschissimo, verdura e frutta, a preparare Hosomaki ed Uramaki con salsine deliziose di accompagnamento. Tutto il materiale per il corso in lab è incluso nel prezzo (e che porterai a casa per rifare il tuo sushi homemade), compresi gli assaggi di birra giapponese.

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