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Cala Azzurra: Gyoza & Tacos
Il secondo appuntamento del 2024 di Cala Azzurra: il primo corso di cucina amatoriale vista mare.
Venerdì 26 Gennaio un Cooking Lab on the beach in duplice versione: Gyoza e Tacos! un viaggio lungo dall’oriente all’america latina, tutto in una serata imperdibile: Impareremo le tecniche per realizzare perfetti Gyoza e ci divertiremo a farcire coloratissimi Tacos Messicani!
Piadina e cassoni (crescioni) romagnoli
Il primo appuntamento del 2024di Cala Azzurra: il primo corso di cucina amatoriale vista mare.
Venerdì 12 Gennaio un Cooking Lab on the beach speciale dedicato al pane della Romagna: La piadina romagnola. La ricetta originale della piadina e ci divertiremo a farcire i suoi cassoni (crescioni)!
Piadina e Cassoni (Crescioni) Romagnoli
Tutti i segreti per preparare “il pane” della Romagna. La piadina preparata in versione classica ma anche in versione light con l’ausilio di farine integrali non raffinate ed olio Extravergine di Oliva di qualità. La seconda parte del corso sarà dedicata ai crescioni farciti per tutti i gusti!
Babychef: Piada Party dolce e salata
Un giorno speciale per i Babychef per avvicinarsi alla tradizione Romagnola! Un corso in cui impareremo ad impastare, dosare i giusti ingredienti e gustare insieme la Piada in una duplice versione: dolce e salata.
Il corso è previsto per Babychef dai 6-12 di età in autonomia oppure Babychef dai 3-5 anni con un adulto.
