In questo speciale CookingLab “Gyoza & Gin Lovers” entriamo nel cuore della tradizione giapponese, partendo dalle basi: realizzeremo insieme l’impasto, lo stenderemo e daremo forma ai dischi, per poi dedicarci alle farciture – sia di carne che vegetariane – bilanciate e ricche di sapore. Imparerai la tecnica di chiusura dei gyoza, quel gesto preciso che li rende riconoscibili, e la cottura alla piastra per ottenere la tipica doratura croccante fuori e morbida dentro.
Durante il corso prepareremo e assaggeremo i tipici ravioli accompagnati da salse iconiche come teriyaki e soia, per esaltare ogni boccone.
Il tocco distintivo? Un pairing originale e sorprendente: gin tonic illimitati per tutta la durata dell’esperienza, pensati per accompagnare sia la preparazione che la degustazione, creando un equilibrio perfetto tra cucina e mixology.
€ 70,00
No, solo la voglia di divertirti e di passare un momento diverso, in compagnia, all’insegna del divertimento e della buona cucina. Metteremo “le mani in pasta”. Tutto quello che serve lo forniamo noi.
Puoi pagare con Satispay, PayPal, carta di credito, bonifico… oppure in contanti, prima che inizi il Cooking Lab. Facile e veloce.
Puoi sempre cedere il tuo posto a un amico, basta farci sapere il suo nome. Se invece nessuno può venire al tuo posto, se ci avvisi entro 3 giorni dalla data dell’evento emetteremo per te un voucher di pari importo, che potrai utilizzare entro 365 dall'emissione per l'acquisto di un altro corso. Se ci avvisi più tardi, il voucher sarà del 70% dell'importo totale.
In ogni caso, ci farà piacere averti con noi al prossimo CookingLab di tuo interesse!
Certo! Non serve essere uno chef. Qui si impara facendo, sbagliando e ridendo insieme. È un laboratorio, non un esame.
Certo che sì! Succede più di quanto immagini. Dopo cinque minuti sembriamo tutti vecchi amici: si cucina, si ride, si mangia insieme. Fidati, non ti sentirai fuori posto.
Entri da solo, ed esci con 25 nuovi amici.
Dipende dal laboratorio. Alcuni sono pensati per gli adulti, altri sono perfetti anche per i più piccoli. Se hai dubbi, chiedi pure e ti diciamo tutto.
Certo che si! Possiamo organizzare un Cooking Lab tutto per voi, in una data dedicata. Perfetto per feste, team building o semplicemente per stare insieme in modo originale. Guarda i nostri eventi privati oppure scrivici e troviamo la formula giusta.
Ovvio. Dopo aver cucinato, ci gustiamo tutti insieme quello che abbiamo preparato, accompagnato da una buona birra o un buon vino, a seconda dell'occasione. Perché un lab senza assaggio… che lab sarebbe?
Avvisaci per tempo e vediamo cosa si può fare. A volte possiamo adattare le ricette, altre volte ti suggeriamo un laboratorio più adatto. L’importante è saperlo in anticipo.
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